Pizza

Não morro de amores pelas pizzas, mas de vem em quando até aprecio, sobretudo se nelas incluir aquilo que mais gosto. As pizzas são como as saladas, preparam-se ao sabor de cada boca.

Ingredientes:

Os essenciais: base de massa para pizza, molho de tomate, queijo mozarela ralado e óregãos secos.

Os recheios: hoje coloquei bacon, ananás, tomate e courgette em finas meias luas, alcaparras e alho francês.

Preparação:

Sob a massa espalhe bem três a quatro colheres de sopa de molho de tomate, coloque 2/3 do queijo mozarela ralado e por cima os ingredientes do recheio. Espalhe óregãos secos e coloque o resto do queijo por cima.

Leve ao forno até que a massa esteja cozida e a pizza dourada. Se quiser tostar um pouco mais use a opção grill do forno.

E as pizzas feitas em casa são significativamente mais económicas. O negócio das pizzas das marcas mais conhecidas eu costumo dizer que cobram escandalosamente caro por apenas um bocado de massa...